☞取酥油，筛入糖粉，借助白刮刀亲手压拌至无明显糖粉☜
☞取30目筛子，过低筋粉、杏仁粉，压拌均匀，稍稍揉捏成长条状，裹保鲜膜入冰箱冷藏一个时辰☜
☞取核桃仁，洗净控水，蓄水半锅，上灶煮洗一遍，捞出控水，入风炉150℃烤干即可☜
☞取面，等分四份，在保鲜膜上用掌腹稍稍压扁后覆盖保鲜膜以擀面杖擀成厚2-3mm的圆片，迅速盖于8.5cm的圆钢圈上捏入并修整呈塔状，放在平摊了网格硅胶垫的烤盘里，用叉子扎出密孔，入冰箱冷藏过夜☜
☞取塔皮，送入风炉170℃烤12分钟左右，直至表面泛黄，取出冷却☜
☞取奶锅·淡奶油·蜂蜜，加热至自然化开，倒在碗里☜
☞取奶锅·白砂糖，加些许水将糖打湿，全程摇晃锅柄将之煮至微微焦黄，而后倒入奶油蜂蜜液煮至稠化☜
☞取核桃仁，熬至糖浆能挂住核桃仁时再拌入黄油即可☜
☞博望当年又一功，胡羌尤物济时丰☜
☞疏花半在暮春里，瘦果何期仙宴中☜
☞莫惜枝残宜嫁接，好凭日暖更玲珑☜
☞谁知傲骨坚冰下，应有柔心与我同☜
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