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黑芝麻贝果(11/15)
所有食材放入,六分钟揉面
面团揉好的样子
将面团分成六份
揉圆盖好,静置15分钟
取一个面团擀薄
这样由上而下卷起来
搓成22cm长,一端用擀面杖擀薄
捏紧收口,依次做好六个,盖好静置30分钟
1000克水加50克糖
锅里水冒泡泡调小火,放入贝果,油纸朝上煮30秒,去掉油纸翻面再煮30秒
捞出,放在吸油纸上吸干水分
把贝果放在不粘烤盘中,放入预热好的烤箱上下火200度20分钟
成品图
加点肉加个蛋加片芝士
成品图