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减脂鸡肉之凉拌鸡丝(
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先把鸡胸肉中间切开薄一点容易熟
然后放入锅中,加入葱姜料酒,水煮开后中火煮5到8分钟
然后捞起放入纯净水中过一下,洗去各种杂质,顺便降温
然后按照纹理撕成小条
黄瓜,胡萝卜切丝
然后把材料放一起,加入蚝油,生抽,盐,黑白胡椒粉,康乐醋,撒上葱花,如果有香菜可以再放点香菜
然后拌均匀就可以了,简单无油又健康的凉拌鸡丝就做好啦
我是用生菜包着吃的,非常好吃