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奶香南瓜虾仁面(
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南瓜去皮蒸好,放入榨汁机和牛奶一起搅拌成糊状。
虾仁洗净去虾线,加入适量料酒、黑胡椒腌制十分钟。
意面煮熟捞出(我家没有意面了,用的荞麦面)。蘑菇切片,大蒜切末。
锅中倒入适量橄榄油,下蒜末炒香。放入蘑菇炒软,再倒入虾仁炒熟。
倒入南瓜糊糊和意面搅拌均匀,加入适量盐和黑胡椒,盛出装盘。
食材可酌情增减,因为我最近在减肥,不敢吃太多碳水,所以只放了一丢丢面_(:з」∠)_