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土豆鸡蛋饼(2/6)
糊糊烙的就剩一个饼的量,大家就看看状态吧。不一定是这种稀稀的状态。
盆里放土豆丝(最好短点细点)、放葱、水、面、鸡蛋搅匀,搅匀后放酱油(可不放)、盐(土豆小的话盐量减少)搅匀。
锅里放一点点油(油不要太多)摊平,小火小火!!!
这种状态翻面
翻面后这样,不碎就成功了。然后多翻面直至烙熟。
实物没有这么黑,手机问题。