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土豆鸡蛋饼的做法

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土豆鸡蛋饼

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实物没有这么黑。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

鸡蛋 2个

、

水半碗

、

盐 6克

、

酱油适量可不放

、

葱 3根

、

油适量

、

面半碗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
糊糊烙的就剩一个饼的量，大家就看看状态吧。不一定是这种稀稀的状态。
步骤2/6 点击查看大图
盆里放土豆丝（最好短点细点）、放葱、水、面、鸡蛋搅匀，搅匀后放酱油（可不放）、盐（土豆小的话盐量减少）搅匀。
步骤3/6 点击查看大图
锅里放一点点油（油不要太多）摊平，小火小火！！！
步骤4/6 点击查看大图
这种状态翻面
步骤5/6 点击查看大图
翻面后这样，不碎就成功了。然后多翻面直至烙熟。
最后一步点击查看大图
实物没有这么黑，手机问题。

小贴士

和面糊的有个技巧，先放水、再放面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

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