牛肉干(
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1.牛柳切条，跟手指一般长度及宽度 2.泡水里1小时（去血水） 3.晾干牛柳，把所有材料混合，放冰箱冷藏过夜
4.牛柳放在烤架上，上下火200度，25-30分钟
这是出来的效果，牛肉干特别嫩，不会干不会硬
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