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给血液和肠胃来次大扫除—低脂无油的凉拌洋葱木耳(
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木耳提前泡发洗净,洋葱,香菜和小红椒清洗干净备用。
木耳凉水入锅煮,水开后捞出沥干,热水锅中加入洋葱,不盖锅盖焯水10秒左右,不要煮熟。
捞出放入提前备好的冰水中过冷。
将沥水后的洋葱铺底,再放上木耳、香菜和小红椒。
最后淋上老陈醋和生抽这样一道简单美味的健康菜就完工了。