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酥掉渣渣的曲奇(
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准备好所有的材料
黄油软化,用刮刀轻轻切就能切开
打半分钟后先后慢慢加入糖、蛋黄打,再分几次加玉米油继续打。打到微微发白,如图所示就可以了。
筛入奶粉
筛入面粉,搅拌均匀。再加入巧克力酱及可可粉。继续搅拌。
搅拌好后装入裱花袋,半成品这样
上下火140度35分钟
烤好的曲奇很好吃