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咖喱牛肉饭(7/7)
先蒸米饭,蒸的略干、略硬,劲道一点,蒸饭的时间做咖喱。
把胡萝卜、洋葱、土豆洗净,处理成小块备用,取一份小碗牛肉,放在碗里化冻。如果有时间提前把牛肉化冻更好。
热锅底油,倒进土豆、洋葱、胡萝卜,快速翻炒,加一点生抽入味,大约炒两分钟
把小碗牛肉放入锅里,与蔬菜一起加热,加入清水
当牛肉与蔬菜充分混合后,加入三块百梦多原味咖喱。
改小火慢慢收汁,直到汤汁变浓稠,即可关火
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