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520小甜品❤️日式铜锣烧 甜蜜无负担(4/12)
将牛奶、鸡蛋、玉米油、糖放入碗中备用 低筋面粉、小苏打、泡打粉混合放入面粉筛中备用、取出红豆沙备用,红豆沙是自制的,也是用的零卡的代糖
将鸡蛋牛奶和玉米油搅拌均匀 直到糖和油都融入液体中
将液体过筛 为的是口感更好
将粉类过筛加入液体中 搅拌均匀
面糊就调好啦~放一旁静置20分钟
20分钟后,热锅 放一丢丢黄油融化,再用厨房纸将油擦一下 让锅内有一层薄薄的油即可,注意⚠️全程需要小火哟
舀一勺面糊放入锅中
面糊出现蜂窝状即可翻面
翻面再煎一分钟左右即可出锅~注意⚠️再舀第二勺面糊前需将锅冷却一下 最好旁边放一块湿毛巾 让锅冷却一下 再倒面糊
做好的胚体放烤架上晾凉,这个配方刚好可以做8个胚体 就是4个完整的铜锣烧
夹上红豆沙馅儿 摆盘 开吃啦
配上一壶柠檬红茶再搭一点水果就是美好的下午茶啦~给她或给他或给自己来一份吧❤️大家节日快乐哟