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酸辣鱼(1/5)
准备好配菜（配菜自由发挥，想吃啥就放啥），提前将鱼腌好，笋干也要提前浸泡，时间来不及可以用水煮一下
还有芝麻.花生.香菜这些
入锅煎鱼啦
鱼煎好盛出，锅内留余油，将二荆条蒜爆香，下入配菜，加入少许水，加入醋、盐、酱油调味
将鱼回锅，焖煮一会，出锅