酸辣鱼
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老妈说:冰箱里的鱼要快点煮喽
食材清单
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10~30分钟
鱼
2条(随意啦)
、
黄瓜
1根
、
木耳
1朵
、
笋干
适量
、
二荆条
2根
、
剁椒
1勺
、
蒜瓣
2个
、
姜
4-5片
、
花生
适量
、
白芝麻
适量
、
香菜
1把
、
盐、醋、酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备好配菜(配菜自由发挥,想吃啥就放啥),提前将鱼腌好,笋干也要提前浸泡,时间来不及可以用水煮一下
-
步骤2/5
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还有芝麻.花生.香菜这些
-
步骤3/5
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入锅煎鱼啦
-
步骤4/5
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鱼煎好盛出,锅内留余油,将二荆条蒜爆香,下入配菜,加入少许水,加入醋、盐、酱油调味
-
最后一步
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将鱼回锅,焖煮一会,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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