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软烂鲜香-土豆豆芽汤(3/8)
1.准备食材:土豆两个、豆芽500g、五花肉一块,配料:生抽、蚝油、盐、葱花、鸡精、十三香、香菜
2.五花肉切成丝
3.土豆切成块
4.葱切成丝
5.黄豆芽提前发好,或者可以直接买现成的
6.起锅烧油先将五花肉炒香,放入十三香,放入葱花
7.然后放入土豆块,生抽、蚝油翻炒至上色,加入没过土豆的水,放入豆芽
8.大火烧开,转小火熬制二十分钟,放入鸡精,最后放入香菜,完美 搞定出锅!!!