软烂鲜香-土豆豆芽汤
小时候在家里经常喝,还是那个味道
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步骤1/8
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1.准备食材:土豆两个、豆芽500g、五花肉一块,配料:生抽、蚝油、盐、葱花、鸡精、十三香、香菜
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步骤2/8
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2.五花肉切成丝
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步骤3/8
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3.土豆切成块
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4.葱切成丝
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步骤5/8
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5.黄豆芽提前发好,或者可以直接买现成的
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步骤6/8
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6.起锅烧油先将五花肉炒香,放入十三香,放入葱花
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步骤7/8
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7.然后放入土豆块,生抽、蚝油翻炒至上色,加入没过土豆的水,放入豆芽
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最后一步
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8.大火烧开,转小火熬制二十分钟,放入鸡精,最后放入香菜,完美搞定出锅!!!
可以炸点辣椒油,放在汤里面,完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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