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黄瓜炒鸡蛋(0/7)
黄瓜切片，加少许盐腌制十分钟 脱水～
鸡蛋打散，加入少许盐，几颗鸡精
热锅刷薄薄的一层油，煎鸡蛋
煎好的鸡蛋用铲子切小块，盛到小碗里备用
热锅加入少许油，加入蒜末，炒香 再加入挤干水分的黄瓜，开始翻炒；
炒三四十秒后加入鸡蛋，继续炒炒 可以适量再加几粒盐几粒鸡精，起锅！ （不加其实也是可以的，腌黄瓜和鸡蛋的时候都加了盐的，所以不会淡）
配上之前卤好的牛肉和鸭脖，再加点草帽燕麦饭，午餐完成～