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韭菜馅饼;韭菜盒子(
1
/9)
300克面粉,190克温水和面,醒面30分钟。
韭菜洗净,切碎。
鸡蛋煎好,打散。
韭菜,鸡蛋,耗油,海鲜酱油,胡椒粉,50克玉米油,虾皮搅拌均匀。
取适量大小面团,塞满馅。
油温6-7成热下锅烙饼。
定型后翻面。
烙至两面金黄出锅。
成品展示:好吃的韭菜鸡蛋馅饼。