秋葵炒鸡蛋超简版(2/10)
准备好食材，食材比较简单那。三个鸡蛋，把秋葵洗干净。
把鸡蛋打散备用。
秋葵开水下锅，焯水两分钟左右。注意一定不要煮太久，营养会流失，而且秋葵容易煮爆开。
把秋葵捞出过一边冷水，这样切起来不烫。
秋裤的顶部切掉，斜刀切段。
鸡蛋大火下锅炒熟捞出备用。
下葱花爆香后加入秋葵，翻炒大概一分钟左右。
下鸡蛋炒匀。加盐。因为要给儿子吃，我提前把他的盛出来一小碗。
然后加酱油上色。成盘出锅。
营养美味的秋葵炒鸡蛋出锅。