秋葵炒鸡蛋超简版的做法

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秋葵炒鸡蛋超简版

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早餐需要快还要有营养，儿子的饭也和我们一起做出来，就来了这道菜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

秋葵 300克

、

香葱 1根

、

盐 10克

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材，食材比较简单那。三个鸡蛋，把秋葵洗干净。
步骤2/10 点击查看大图
把鸡蛋打散备用。
步骤3/10 点击查看大图
秋葵开水下锅，焯水两分钟左右。注意一定不要煮太久，营养会流失，而且秋葵容易煮爆开。
步骤4/10 点击查看大图
把秋葵捞出过一边冷水，这样切起来不烫。
步骤5/10 点击查看大图
秋裤的顶部切掉，斜刀切段。
步骤6/10 点击查看大图
鸡蛋大火下锅炒熟捞出备用。
步骤7/10 点击查看大图
下葱花爆香后加入秋葵，翻炒大概一分钟左右。
步骤8/10 点击查看大图
下鸡蛋炒匀。加盐。因为要给儿子吃，我提前把他的盛出来一小碗。
步骤9/10 点击查看大图
然后加酱油上色。成盘出锅。
最后一步点击查看大图
营养美味的秋葵炒鸡蛋出锅。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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