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青蟹蛤蜊海鲜米面(11/12)
准备好青蟹，用旧牙刷把周边刷不到的地方刷干净
丝瓜切片放着备用
泡好干香菇
我买了好多蛤蜊，养着
青蟹切半下锅，肉油煸一下，让肉更加紧实
加丝瓜香菇炒，放点黄酒和盐，其他不用加
加水煮汤
沸腾后继续中火煮5分钟，使汤汁更加浓郁
芹菜一根提香
大火沸腾加细粉，汤汁一定要足够
加蛤蜊
等蛤蜊开了就出锅吧