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清爽酸甜的番茄面鱼(6/12)
准备好所有食材，面粉里放入一颗鸡蛋和少许盐，西红柿切丁，葱花，一颗蛋备用。
把面粉和鸡蛋搅拌均匀，再加入一些清水，搅拌成这样略微浓稠的面糊。
起锅烧油，放入葱花炒香。
下入番茄 炒出酱汁。
放入生抽、盐、糖翻炒。
加入清水，烧开。
拨面鱼
拨下来一条一条的面鱼到锅里
我主要想给大家看看拨面鱼的过程。
煮熟烧开后，下入鸡蛋液
放入胡椒粉 鸡精 香油
出锅啦