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臭到不能呼吸的炸豆腐(2/9)
北豆腐一块
切自己喜欢的块，我习惯这种大块
沾一层薄薄的面
过油炸，控油
香葱，香菜，蒜，小米辣切好备用
两块臭豆腐先加香油调匀
然后把其他调料全放进臭豆腐料里，蒜也加进来
复炸豆腐至金黄
把料汁撒在豆腐上，再把香葱香菜小米辣撒在最上面，喜欢辣椒油可以加少许。