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牛丼 ｜一人食(8/8)
备齐食材。
洋葱切条，手动分开叶瓣。
热锅加油，中大火翻炒洋葱5分钟，出香味。
加冷水250ml，老抽1勺，生抽2勺，料酒2勺，糖2勺，盐2勺。大火煮开后，小火焖煮15分钟，直到洋葱煮软。
加入化冻后的肥牛卷，大火翻煮5分钟。
牛肉全部变色后，关火出锅。
可以当个菜吃。
也可以加个溏心蛋，温泉蛋什么的摆成牛丼，吃过就不想去食其家啦～