干锅鱼(
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准备好鱼肉洗干净、用花椒，料酒、盐、腌制1个小时.
准备洋葱、大葱、火锅料、大蒜
锅里烧油、7成油温下锅炸金黄
煎成这个就好了。炸完后进行复杂
将炸鱼的油放入火锅料、洋葱、大葱、蒜炒香
炒香后放入鱼块、加入盐，鸡精，炒菜料、进行翻炒&起锅。
可以啦、特别好吃
