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凉拌杂菜(3/5)
所有材料切丝。杏鲍菇、香干开水里煮熟。黄瓜放入大碗,放入适量盐、糖、酱油,拌匀,放置20分钟,倒掉渗出来的水和酱油。
倒入杏鲍菇拌匀。
倒入香干,拌匀,
撒适量辣椒粉。拌匀。
最后倒入红肠,拌匀。装盘。