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乳酪岩烧(3/4)
将黄油、细砂糖放入容器中，隔水加热搅拌至糖化。
加入淡奶油用手动打蛋器搅拌均匀。
加入芝士片浸入液面下，用手动打蛋器持续搅拌至芝士片完全融化，面糊顺滑。
切分吐司的厚度最好薄厚均匀，入炉烘烤时才能保证成熟度的一致。