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电饭锅版豆酱焗鸡腿(5/5)
就是这个豆酱,比较咸,用来焗鸡焗蟹,炒青菜都可以哒
我其实买了六个鸡腿,但是我觉得我一顿肯定吃不完,而且我不喜欢吃剩菜,所以临时决定减半,冷水泡澡,泡一会就行,处理下鸡腿,找根点外卖剩下的牙签,化身容嬷嬷,给鸡腿戳戳戳,好入味
因为是前一天晚上准备的,所以找了个密封袋,装入鸡腿,豆酱,生抽,老抽,五香粉,香油,米酒(喜欢辣的可以加点辣椒粉),在袋子里给鸡腿做个深度spa,正常情况下腌一个小时就行
葱切长段,姜切片,蒜也切片,均匀的铺在电饭煲锅底,然后把鸡腿和汤汁也倒进去,电饭煲开煮饭键,接下来交给时间
我的电饭煲是半小时的,反正我就煮了半小时,然后闷了一会儿,装盘就好了,接下来我们的流程,拍照发圈,馋哭隔壁大人