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daogrs G7台式蒸烤箱:凉瓜排骨汤(7/7)
制作机器:daogrs G7台式蒸烤箱
黄豆提前2小时泡发,沥出备用
苦瓜去内瓤切块
排骨洗净斩寸段,开水焯烫后用冷水冲掉浮沫备用
将排骨、苦瓜和黄豆放入炖锅里,水加至8分满,盖好盖子
daogrs G7台式蒸烤箱的水盒加满水,设置蒸汽模式,温度为100°C,时间60分钟,将炖锅放入蒸盘中,置于烤箱第三层,启动程序,待凉瓜排骨汤蒸好后,取出加入适量盐即可
成品