黑豆豆腐(
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提前一晚泡上黑豆。加水放入料理机,打成黑豆浆,滤出豆渣。
撇去浮沫,煮豆浆。煮开,再煮3分钟。
先盛一碗豆浆,可以先喝起来。
内脂加温水溶化,加入煮好的豆浆。
把豆花捞到模具里。
加一盆水压实,等半小时。
一块黑豆豆腐就做好了。