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培根鸡蛋杯(0/10)
奶锅中放入鸡蛋和清水,盖上锅盖,大火煮15分钟。
煮好的鸡蛋放入冷水中冷却1分钟,剥壳。 »鸡蛋浸过凉水后,会热胀冷缩,更加方便剥壳,而且不易烫手。
手抓饼切长条,放上培根和鸡蛋。
将手抓饼皮卷起来,两端捏紧。
对半切开。
放入铺有硅油纸的烤盘上,表面刷一层薄薄的油。 »烤盘上垫上硅油纸,可以防止粘连。
挤上一层沙拉酱。
放上马苏里拉奶酪碎。 »妈妈们可以多放一些,奶香味会更浓郁,拉丝效果更好。
放入预热好的烤箱中层,烤箱设置上下管180度,烘烤20分钟。 »烤箱没有预热功能的妈妈们,可以手动预热烤箱,上下管180度,时间为5分钟。
一款奶香浓郁的培根鸡蛋杯就做好啦!