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#美食视频挑战赛#家庭简装版烤鱼(6/7)
蔬菜切好后备用。
用厨房用纸将鱼身的水分全部吸干。
180度火将油烧开，下鱼入锅炸制金黄微酥。
将蔬菜平铺锅底，鱼放在上面备用。
锅中倒入适量油，依次加入蒜瓣、牛油火锅底料、洋葱炒香。
将炒好的火锅底料等倒在鱼上，加适量清水，盖上锅盖煮大概10分钟。
加少量盐调味便好啦。