家庭简装版烤鱼
超级想念中国的烤鱼,在设备有限的情况下试试吧。
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步骤1/7
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蔬菜切好后备用。
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步骤2/7
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用厨房用纸将鱼身的水分全部吸干。
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步骤3/7
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180度火将油烧开,下鱼入锅炸制金黄微酥。
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步骤4/7
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将蔬菜平铺锅底,鱼放在上面备用。
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步骤5/7
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锅中倒入适量油,依次加入蒜瓣、牛油火锅底料、洋葱炒香。
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步骤6/7
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将炒好的火锅底料等倒在鱼上,加适量清水,盖上锅盖煮大概10分钟。
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最后一步
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加少量盐调味便好啦。
鱼一定要擦干再炸,不然很容易被油烫伤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
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