凉拌粉丝(
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把烧开的水，放在盆中，半盆水，把粉丝放进去，泡三分钟，变软，这个时候粉丝已经是熟的了，粉丝捞出，凉水冲凉，粉丝太长了，用手撕一下，或者刀切一下
拿一个碗，蒜捣碎放进去，小葱切小丁，生抽，醋，盐，香油，放在碗里搅拌，搅拌均匀，调料碗倒入盆里，和粉丝一起搅拌均匀，爽口的凉拌就做好了
