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不会出错的腊肠炒饭(2/7)
忙着录视频,忘了拍准备食材的照片了!有机会补上,sorry 首先,准备食材 『鸡蛋打散』 『腊肠切丁』 『小葱切碎』
锅里倒油,油热后倒鸡蛋,炒碎,盛出待用。
用炒鸡蛋的锅,中小火把腊肠、玉米粒炒香。(也可以换成虾仁、土豆丝什么的哈哈哈,一切皆可炒)
加入米饭,继续炒,用勺子尽量把米饭捣散,炒一炒后加入鸡蛋(因为鸡蛋里油比较多)。
米饭炒得差不多,加入酱油调味,如果不够咸,就再加一丢丢盐。切记腊肠和酱油也是咸的哦!
最后放入小葱,小葱是炒饭的灵魂,至于里面为啥有香菜,因为香菜切多了,加入香菜也很好吃哦。如果是土豆丝炒饭,就可以加孜然,也好吃。
当当,盛出来快吃吧~