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不会出错的腊肠炒饭

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麻麻再也不用担心家里有剩饭了，一切剩饭皆可炒！非常好吃且快手。已经养成了经常剩饭的“毛病”，就为了吃这口炒饭！喜欢的话就试试吧～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭 1碗（随便剩）

、

鸡蛋 2个

、

腊肠（白油肠） 1根

、

小葱 1根

、

玉米粒适量（可无）

、

酱油 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
忙着录视频，忘了拍准备食材的照片了！有机会补上，sorry首先，准备食材『鸡蛋打散』『腊肠切丁』『小葱切碎』
步骤2/7 点击查看大图
锅里倒油，油热后倒鸡蛋，炒碎，盛出待用。
步骤3/7 点击查看大图
用炒鸡蛋的锅，中小火把腊肠、玉米粒炒香。（也可以换成虾仁、土豆丝什么的哈哈哈，一切皆可炒）
步骤4/7 点击查看大图
加入米饭，继续炒，用勺子尽量把米饭捣散，炒一炒后加入鸡蛋（因为鸡蛋里油比较多）。
步骤5/7 点击查看大图
米饭炒得差不多，加入酱油调味，如果不够咸，就再加一丢丢盐。切记腊肠和酱油也是咸的哦！
步骤6/7 点击查看大图
最后放入小葱，小葱是炒饭的灵魂，至于里面为啥有香菜，因为香菜切多了，加入香菜也很好吃哦。如果是土豆丝炒饭，就可以加孜然，也好吃。
最后一步点击查看大图
当当，盛出来快吃吧～

小贴士

小葱出锅前放，是炒饭的灵魂！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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