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神兽早餐专辑之甜甜圈蛋糕(4/9)
黄油，鸡蛋和牛奶都要常温，冰箱里要提前拿出来，
黄油分3次加细砂糖打发
鸡蛋分几次慢慢加入到打发的黄油中，加一次搅拌均匀再加下一次，避免水油分离
面粉过筛，加入到拌好的黄油中，用刮刀拌匀，不要画圈
将拌好的蛋糕液倒入裱花袋中
烤箱预热160度，将裱花袋剪一口，把蛋糕液挤入甜甜圈模具里，表面稍微用刮刀刮下
烤箱中层160度烤15分钟
烤好的甜甜圈脱模，放在架子上摊凉
黄油小蛋糕好了，因为加了黄油所以吃起来会比戚风口感浓郁一些，也甜一些，适合爱吃甜的小朋友们。吃的时候也可以加点炼乳或者巧克力酱，会更香