揉面十多分钟一直揉，我这个是半成品因为当时太饿就弄得有些仓促

拿刀切成长条放入沸水煮熟

重点是作料。（忘记拍照）首先放入酱油，碗底放满这么多就可以了，醋是酱油的一半，辣椒油放一大勺，两三个蒜切成蒜末，猪油一勺，耗油适量，鸡精适量，芝麻油一勺，可以放一点白糖，加点香菜，加入沸水，然后放入面块，撒上葱花即可