#美食视频挑战赛#日式叉烧蛋盖饭(
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配料:叉烧肉、烧肉酱汁、生鸡蛋。
中小火热锅,不需要放油。(可使用平底锅)
放入叉烧肉,两面煎成金黄色。
加入烧肉汤汁。
打入生鸡蛋,盖上锅盖。关火,让余温焖熟鸡蛋。鸡蛋成熟的程度根据个人喜爱。
准备好熟米饭,把做好的叉烧蛋铺在上面。
撒香葱碎,配七味粉。