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崇明糕(1/6)
成品
先泡糯米一般糯米跟白米是8：2 或7：3就是8斤糯米2斤白米比例泡。 泡一个小时用装沥干水去打成粉。 村里有加工坊。我后面学会直接买超干糯米 粉加水搅到粉做过。纯糯粉做更Q
大灶蒸，风俗习惯蒸是要不言不语很专注不可闲话，开始不懂叽叽喳喳被长辈训斥了。
加爱吃材料
分步图片
分步骤图