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低卡果仁大列巴(5/19)
减肥主食，低脂果仁大列巴
千万要找一个电子秤
酵母15克
高筋面粉就可以，我是富强粉
加450克水
加30ml橄榄油（不要加初榨橄榄油，太浪费了）
主面团就这样可以了，其他坚果就看个人发挥了
瓜子仁比较香，但是热量比较高，高减脂期就不要吃了
葡萄干是新疆那边的最好，真的甜，也够大
白芝麻，也是为了增香，减脂期就不要加了
燕麦减脂必备，不过千万不要买什么即食燕麦，酸奶燕麦，那是增肥利器，别问我咋知道的
用厨师机，面包机，搅拌机，什么都好 也可以用手揉，不过面比较软
面团成型就可以了，可能也搜不出膜
面团醒一个小时，醒发至两倍大
撒上你喜欢的，我还见过撒巧克力的
撒上果仁，刷蛋液
烤箱，上下火230度，烤45分钟
烤好了
220千卡/100克，我觉得我敢吃。你呢？