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蒜香小龙虾(0/3)
龙虾清理干净后,冷水下锅烧开捞出备用(不想焯水的可以省略)
锅热油倒入蒜泥(爱吃辣的加入辣椒一起)炒出香味。加入龙虾炒炒炒,炒均匀后加入,盐,鸡精,胡椒粉,白糖,略炒。加入一瓶啤酒,加水漫过龙虾,大火烧开。
接下来就是等等等啦。等待收汁,撒上葱花,炒匀出锅(也可以出锅后再撒上葱花哦)