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炫彩烤肉(5/9)
牛肉清水浸泡一个小时,中间换两次水,洗净血水。加入调味料腌制入味。最好有五花肉,搭配一起,牛肉烤起来会有点硬,牙口不好的,换五花肉。
蔬菜切成大小适中,适合入口的小块儿。备用。五颜六色,绚烂多彩,漂亮!
墨鱼肠,红肠,随便什么,烤熟了都是很好吃的。
用牙签,按自己的喜好搭配串起来。基本原则是洋葱挨着肉肉,为什么?你懂的——洋葱牛肉,天生一对!
撒孜然粒,刷一层食用油。
放进烤箱,上下火,230度。1 0分钟,油滋滋滴在肉肉上在青红光彩椒上冒着泡泡……香气,洋溢出来……咂咂嘴……流口水
十分钟的样子。
美味即成。
蘸料,开动!