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减脂版鸡蛋土豆泥(7/8)
为了节省时间,把土豆刨成丝以后上锅蒸的。 时间大约只需要15分钟,土豆就能熟了。 胡萝卜也放进去蒸熟吧。
鸡蛋煮八分钟,全熟。
土豆泥也蒸熟了。
蛋黄蛋白分离,蛋白切成小丁。 胡萝卜切丁。
由于土豆是刨成丝蒸熟的,所以水分足够,不需要再加牛奶或者蛋黄酱,只需要放入盐,黑胡椒,蛋黄和土豆丝用勺子碾碎,成泥了哦。
加入蛋白和胡萝卜,搅拌均匀。
为了饱腹,还加入了奇亚籽。 水分有点多,放入冰箱冷藏一会就好了。 晚饭主食就吃它吧!
今天烤了羊排,晚饭就这样解决咯~