【准备食材】
南瓜、土豆、豆角、玉米、排骨根据自己喜好适量～
⚠️选用油豆角更好吃
【处理食材】
豆角、南瓜、玉米、土豆切块～
排骨切块泡水～
葱姜蒜切块｜
【排骨焯水】
排骨冷水入锅，放入生姜料酒煮开，去除腥味～
【煎排骨】
锅中放油，倒入葱姜蒜、大料翻炒～
炒出香味倒入排骨煎炸～
表层金黄即可～
【炖煮排骨】
煎好的排骨倒入适量的水，加入调料炖煮～
【加入玉米、豆角】
排骨炖煮十分钟倒入豆角和玉米炖煮～
【倒入南瓜、土豆；调味】
玉米、豆角熟了，倒入南瓜土豆焖煮10多分钟～
放入适量的调料～
⚠️豆角一定要煮熟，防止食物中毒～
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