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【家常菜】东北大丰收的做法

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【家常菜】东北大丰收

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜适量

、

土豆适量

、

豆角适量

、

排骨适量

、

玉米 1根

、

葱、姜、蒜适量

、

大料 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
【准备食材】南瓜、土豆、豆角、玉米、排骨根据自己喜好适量～⚠️选用油豆角更好吃
步骤2/9 点击查看大图
【处理食材】豆角、南瓜、玉米、土豆切块～排骨切块泡水～葱姜蒜切块｜
步骤3/9 点击查看大图
【排骨焯水】排骨冷水入锅，放入生姜料酒煮开，去除腥味～
步骤4/9 点击查看大图
【煎排骨】锅中放油，倒入葱姜蒜、大料翻炒～炒出香味倒入排骨煎炸～表层金黄即可～
步骤5/9 点击查看大图
【炖煮排骨】煎好的排骨倒入适量的水，加入调料炖煮～
步骤6/9 点击查看大图
【加入玉米、豆角】排骨炖煮十分钟倒入豆角和玉米炖煮～
步骤7/9 点击查看大图
【倒入南瓜、土豆；调味】玉米、豆角熟了，倒入南瓜土豆焖煮10多分钟～放入适量的调料～⚠️豆角一定要煮熟，防止食物中毒～
步骤8/9 点击查看大图
【出锅】软软糯糯的大丰收出锅啦～
最后一步点击查看大图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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