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无敌金针菇肥牛卷(5/6)
金针菇肥牛，清水煮熟，捞出放碗里备用。
金针菇上面铺上煮好的牛肉卷，蒜蓉和朝天椒剁碎铺到牛肉卷上面。
锅里放油，大蒜头，老辣椒，生抽，料酒，酱油，盐，鸡精，加水炒成酱汤。
炒好淋到牛肉卷上。好香呀！上锅蒸5-8分钟。
蒸好啦。特别香。特别辣，特别入味！撒上葱花！
注意：不喜欢吃辣就放不辣的辣椒好啦。