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无敌金针菇肥牛卷的做法

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无敌金针菇肥牛卷

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

金针菇 1把

、

肥牛卷一盒

、

朝天椒 4个

、

蒜一头

、

食用油适量

、

生抽 2勺

、

酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

小葱 4根

、

鸡精适量

、

盐适量

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
金针菇肥牛，清水煮熟，捞出放碗里备用。
步骤2/6 点击查看大图
金针菇上面铺上煮好的牛肉卷，蒜蓉和朝天椒剁碎铺到牛肉卷上面。
步骤3/6 点击查看大图
锅里放油，大蒜头，老辣椒，生抽，料酒，酱油，盐，鸡精，加水炒成酱汤。
步骤4/6 点击查看大图
炒好淋到牛肉卷上。好香呀！上锅蒸5-8分钟。
步骤5/6 点击查看大图
蒸好啦。特别香。特别辣，特别入味！撒上葱花！
最后一步点击查看大图
注意：不喜欢吃辣就放不辣的辣椒好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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