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全蛋蛋蛋挞(
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先来个大合照
把蛋挞拿出来摆盘解冻,解冻过程可以制作蛋挞液
把全有食材倒在一起搅拌均匀后过筛(先倒入牛奶-糖-鸡蛋-淡奶油)每个步骤搅拌均匀就接着放下一种食材就可以了
过筛后蛋挞液会比较细腻
然后倒入蛋挞里,八分满就可以了(我是因为剩蛋挞液的有点多所以倒的比较满,但不影响)
烤箱预热200度10分钟,然后烤盘放入烤箱200度上下火25分钟(如果喜欢焦点有虎皮可以延长5分钟,自己看着时间来上色)
这个分量可以烤22个小蛋挞,鸡蛋比较小的话20个是够的