主要食材排排站（如果是冰冻鸡胸肉，要记得提前解冻哦❗️）黄瓜和胡萝卜只用到一小段，剩下的胡萝卜和黄瓜要拿保鲜袋装着放入冰箱冷藏❗️
鸡胸肉冷水下锅，再放入葱段和3-4片姜片，记得放入1盖料酒 去除腥味❗️等水烧开٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
等水烧开后，会有血沫出现。要把血沫撇出来！血沫撇出来后，再煮十分钟❗️
在煮鸡胸肉的时候，就可以把配菜处理一下啦，把胡萝卜和黄瓜切丝，柠檬切片 切完以后要把柠檬籽去掉，不然会有苦味哦❗️小葱切花（用刀的时候要注意不要切到手哦❗️）
把蒜瓣放入捣碎器里面，盖上盖子，拉伸几下绳子，蒜瓣就变成蒜末啦❗️不知道你们有没有跟我一样不喜欢手上有一股大蒜味儿。使用这个的话就比较方便哈哈哈哈哈
处理完配菜的时间，鸡胸肉也煮的差不多啦，把鸡胸肉捞出放凉备用～把锅洗干净为热油做准备٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
将葱花，蒜末，辣椒粉放入碗中然后淋上热油（淋上油的时候要小心❗️）
这是淋上油以后的状态，搅拌了一下。淋上油以后，蒜末和辣椒粉的香味顿时就出来啦～
接着放入2勺陈醋，2勺生抽，1勺蚝油，半勺盐，半勺糖～接着搅拌一下 。上图是我搅拌好的状态哦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
这个时候鸡胸肉也已经凉啦，把鸡胸肉手撕成一条一条的～
再将切片剩下的柠檬，用手挤出柠檬汁进去 这样会更酸一点哦～如果不喜欢吃太酸的可以跳过这一步骤ʕ •ᴥ•ʔ
将刚刚我们调好的酸辣料汁放进去，接着就进行搅拌啦，要搅拌至每条鸡胸肉都裹着料汁哦～
