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小米牛肉饼(8/13)
准备食材和工具:酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、牛肉250克、葱花8克、黑胡椒粉1克、淀粉5克、鸡蛋1个、盐少量、胡萝卜40克、圆白菜100克、泡软小米适量 鹅妈妈钛晶锅
胡萝卜放入特百惠小旋风绞成碎,圆白菜切丝,牛肉剁成泥状;
肉泥装碗,葱花8克、黑胡椒粉1克、淀粉5克、盐少量、挤入2下小鲜侣调味汁;
再挤入2下酱油心生搅拌均匀;
打入1个鸡蛋;
充分搅拌均匀;
倒入菜丝、萝卜碎搅拌均匀;
揪一块揉成圆球状;
裹上提前泡软的小米;
鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水,放上蒸架,放入锅中蒸15分钟左右;
蒸好啦,香飘满屋;
牛肉中富含多种优质营养,香嫩可口;
蒸起来的小米牛肉丸,好吃不上火!